以味道純正著稱的保加利亞酸奶也開始走分式包裝路線
安賽香精
2016-07-12 15:22:46
幾個(gè)世紀(jì)以來,酸奶是保加利亞人餐桌上不可或缺的食物,特別是住在山區(qū)的家庭至今都保留著手工制作酸奶的傳統(tǒng),制作出的酸奶以美味聞名。同時(shí),這也是保加利亞人保持健康長(zhǎng)壽的“秘密”。
因此這種歷史悠久的健康酸奶概念也備受各乳制品企業(yè)青睞,在國(guó)內(nèi)有紅極一時(shí)的來自長(zhǎng)壽村的神奇秘密---光明莫斯利安酸奶,在日本第一款純味酸奶---明治保加利亞式酸奶從1971年面世以來一直以純正的味道受到消費(fèi)者喜愛(1973年獲得命名)。在美國(guó)也有這種古老的酸奶,并且根據(jù)潮流趨勢(shì)不斷創(chuàng)新,變化風(fēng)格和包裝形式,趕在時(shí)尚的前端。今天,我們分享給大家就是來自Trimona Foods的分式包裝保加利亞酸奶。
Trimona Foods的故事開始于1991年從保加利亞帶回來的兩罐自制酸奶,其創(chuàng)始人Atanas Valev沉迷于這種味道并在家制作了20年,由于市場(chǎng)上沒有其他酸奶具有相同的獨(dú)特酸味和自制酸奶的香味,Atanas Valev的酸奶獲得朋友和鄰居的極力好評(píng),產(chǎn)品供不應(yīng)求。這一切最終促使他在紐約成立Trimona Foods開始商業(yè)化生產(chǎn)。
在不到三年之前,Trimona Foods首次在美國(guó)推出保加利亞酸奶,采用天然純凈的青草喂養(yǎng)奶牛所產(chǎn)的全脂牛奶為原料,經(jīng)過從保加利亞原始山脈中的奶牛農(nóng)場(chǎng)中精心挑選的活菌發(fā)酵而成。從此創(chuàng)造出了一個(gè)令人難以置信的健康、美味、真實(shí)的保加利亞酸奶風(fēng)格。這款產(chǎn)品不添加白砂糖保留了酸奶最純粹的味道,后期任消費(fèi)者隨意添加砂糖、水果、蜂蜜、果醬、谷物或果仁等食用,增添美味和趣味性,作為"我的專屬酸奶"來食用。一共有6oz和32oz兩種規(guī)格。
蜂蜜生姜&肉桂
樹莓&椰子
芒果&百香果
藍(lán)莓&薰衣草
隨著分式包裝酸奶的熱度在美國(guó)持續(xù)上升,2016年7月,Trimona Foods全新的保加利亞酸奶上市,包裝采用5.3oz分式包裝,一邊是純正的全脂保加利亞酸奶,另一側(cè)是清甜可口的醬汁。包裝整體色彩絢麗,別具一格,民族風(fēng)中透著一點(diǎn)異域的神秘感。產(chǎn)品風(fēng)味也從最原始的味道進(jìn)行擴(kuò)展,一共有蜂蜜生姜&肉桂、樹莓&椰子、芒果&百香果和藍(lán)莓&薰衣草,重新定義了別出心裁的美食概念。
沒有人能保證食用Trimona保加利亞酸奶能更長(zhǎng)壽,但能收獲美味的食物和美好的心情,這才是其最核心的“秘密”。
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