飲用型酸奶有多火，植物基酸奶也滲透其中

 

        近年來，消費者對植物性食品表現(xiàn)出濃厚的興趣，飲食觀念的轉(zhuǎn)變也推動牛乳替代制品的高速發(fā)展。除了常見的植物基飲品出現(xiàn)大爆發(fā)，植物基的酸奶也嶄露頭角顯得更具競爭力。隨著無牛乳產(chǎn)品逐漸滲入乳制品的主流領(lǐng)域，歐美市場出現(xiàn)越來越多的素食酸奶品類，除了常規(guī)的植物基酸奶，零食酸奶、高蛋白酸奶等具有附加值的產(chǎn)品也變得常見。 

 

        近期，美國一家生產(chǎn)植物基產(chǎn)品的公司---Forager更是推出了植物基的飲用型酸奶Cahsewgurts，意圖將素食酸奶滲透進當(dāng)下主流酸奶中最火熱的品類。這款產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的腰果奶為基料，結(jié)合10種不同益生菌發(fā)酵而成，腰果基使產(chǎn)品口感順滑，更具奶油感，同時相比傳統(tǒng)基于乳酸的酸奶口感更柔和，更忠于食物原本的美味。 

 

原味

 

藍莓

 

草莓

        Cahsewgurts采用28oz可回收瓶包裝，并提供三種口味：不加糖的原味、野生藍莓和草莓。原味真實香醇，適用于為各種冰沙做基料；水果味天然飽滿，令人印象深刻，滿足消費者日常尋找植物性零食的需求。 

 

        面對日益增長的飲用型酸奶需求，Forager Cahsewgurts將植物基酸奶進行積極創(chuàng)新，開拓了市場，提高了人們對植物基酸奶的期望和體驗感受。

 

 

 

 

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