氣泡風(fēng)味水,清涼一夏好選擇
安賽香精
2017-06-06 16:42:52
近年來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)軟飲料替代品或者更好飲料的需求越來(lái)越旺盛,口味清淡的風(fēng)味水飲料成為貨架上的一股新勢(shì)力。
美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn):在溫暖的季節(jié),近60%的美國(guó)人更加關(guān)注健康的生活方式,包括選擇更健康的飲料。 此外,61%的人表示,他們?cè)谙募緡L試喝更多的水以此來(lái)減肥和獲取健康。于是,口感清爽又低熱量的氣泡風(fēng)味水開(kāi)始登上歷史舞臺(tái),目前是飲料中增長(zhǎng)最快的類(lèi)別之一,也成為各大飲料公司攻占夏日飲品市場(chǎng)的制勝品類(lèi)。隨著氣溫逐漸上升,歐美的氣泡風(fēng)味水市場(chǎng)也越來(lái)越熱鬧。
可口可樂(lè)歐洲合作伙伴(CCEP)推出了三款新的Glacéau Smartwater氣泡風(fēng)味水產(chǎn)品。自2014年推出以來(lái),Smartwater經(jīng)歷了穩(wěn)步增長(zhǎng),去年11月還發(fā)布了一個(gè)氣泡水品類(lèi)。此次再進(jìn)行品類(lèi)延伸是源于CCEP持續(xù)關(guān)注低糖、零糖產(chǎn)品的創(chuàng)新,以此滿足健康意識(shí)的消費(fèi)者需求。Smartwater氣泡風(fēng)味水采用600mlPET瓶包裝,零糖、零卡路里,使用天然香料,一共包含青蘋(píng)果、檸檬和青蘋(píng)果三款產(chǎn)品,希望為燥熱的夏日帶去清涼。
與此同時(shí),瓶裝水品牌Voss為了迎接夏季的到來(lái),特地添加了清爽的青檸&薄荷氣泡風(fēng)味水。新產(chǎn)品不增甜、不含卡路里,使用來(lái)自挪威的Voss自流泉,并且采用品牌獨(dú)特和標(biāo)志性的玻璃瓶。產(chǎn)品的青檸&薄荷風(fēng)味也是品牌經(jīng)過(guò)廣泛研究的結(jié)果,與氣泡水的口感相得益彰,滿足消費(fèi)者對(duì)更健康更美味產(chǎn)品的需求。
此外,雀巢旗下天然礦物質(zhì)水品牌Perrier也擴(kuò)大了其氣泡風(fēng)味水系列,針對(duì)夏季引入了兩種新風(fēng)味:草莓和西瓜,新產(chǎn)品不添加糖和甜味劑、不含熱量,為消費(fèi)者帶去健康清爽的夏日飲品選擇。該系列還擁有8.45盎司的苗條罐和16.9盎司的PET瓶?jī)煞N規(guī)格。
Cott Corp也為其氣泡水品牌Vintage Seltzer添加了兩種限量版口味:草莓西瓜和覆盆子檸檬。這些產(chǎn)品是通過(guò)消費(fèi)者市場(chǎng)測(cè)試的最喜歡的夏季口味,天然風(fēng)味,不含甜味劑或糖,清涼爽口,是夏季完美的飲品選擇。
炎炎夏日,普通礦泉水雖然能夠起到解渴的作用,但平淡的味道讓挑剔的消費(fèi)者漸漸感到厭倦;同時(shí),消費(fèi)者又擔(dān)心果汁、茶飲等類(lèi)別較高的卡路里含量和不夠爽快的口感。風(fēng)味氣泡水恰恰滿足了消費(fèi)者的傲嬌需求,期待該品類(lèi)擁有更多的增長(zhǎng)。
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